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Descrição
Lyrarakis White Muscat of Spina-Vidiano IGP Creta 2017 - 0,75L
Vinho Branco Seco
Indicação Geográfica Protegida (IGP) Creta
Dados Técnicos:
Álcool: 12%
Acidez: 6,39 g/lt
pH: 3,25
Açúcar residual: 1,02 g/lt
Região: Aldeia de Alagni, região central de Creta
Solo: Franco-argiloso
Altitude: 480m acima do nível do mar
Rendimento: 9 t/ha
O Lyrarakis White Muscat of Spina-Vidiano é um vinho branco seco elegante, cultivado na região central de Creta, na aldeia de Alagni. Com uma composição de 75% Muscat de Spina e 25% Vidiano, este vinho reflete a pureza e a frescura das uvas colhidas manualmente, com um processo de vinificação meticuloso para preservar seu caráter único.
Sua cor amarelo pálido brilhante é acompanhada por aromas maduros de toranja e frutas de caroço, realçados pela presença persistente de pétalas de rosa. No paladar, oferece uma acidez agradável e um final aveludado, tornando-o uma opção sofisticada para diversas ocasiões.
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente na última semana de agosto, com o momento exato da colheita definido pela avaliação sensorial das bagas. Após o desengace, as uvas quase inteiras são pressionadas sob condições redutoras por 8 a 10 horas, para preservar o frescor e a textura. O vinho passa por uma maturação de três meses em borras finas.
Características de Degustação:
Coloração amarelo pálido brilhante. Aromas maduros de toranja e frutas de caroço, com a presença persistente de pétalas de rosa. Elegante, equilibrado e com uma acidez agradável, com um final aveludado.
Harmonização:
Ideal para acompanhar frutos do mar, pratos da cozinha tailandesa ou picante e uma grande variedade de saladas. Sirva a 10°C - 12°C para apreciá-lo em sua melhor forma.
Prêmios:
- 2018 Decanter World Wine Awards – Silver Medal
- 2018 Wine & Spirits Magazine – 87 pontos
- 2017 JancisRobinson.com – 16 pontos
- 2015 Concours Mondial de Bruxelles – Silver Medal
Dados Técnicos:
- Álcool: 12%
- Acidez: 6,39 g/lt
- pH: 3,25
- Açúcar residual: 1,02 g/lt
- Região: Aldeia de Alagni, região central de Creta
- Solo: Franco-argiloso
- Altitude: 480m acima do nível do mar
- Rendimento: 9 t/ha
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