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Descrição
ALPHA ESTATE ECOSYSTEM XINOMAVRO
VIEILLES VIGNES (VINHAS VELHAS)
RESERVE
Denominação de Origem Protegida (DOP) Florina
Variedade: Xinomavro 100%.
Safra: 2015
Idade das vinhas: mais de 90 anos de idade, 100% de vinhas não enxertadas (Gobelet).
Localização e dados do bloco: 3,17 ha. Sub-região “Barba Yannis”, single block (bloco único). Planalto de Amyndeon.
Planalto de Amyndeon. 40 ° 41'25.78 ”N , 21 ° 42'50.44” E, a 647m / 2,128 pés, com orientação noroeste, voltado para o monte Voras.
Região: Zona vitícola de Amyndeon.
Vinhedo: Área de 120 ha, linear, vinhedo único privado localizado a uma altitude de 620-710 m.
Vinhedo Designado para o Produto
Específico: 3,17 ha.
Solo: Arenoso, argilo-arenoso de excelente drenagem.
Clima: Semicontinental com precipitações satisfatórias, nevascas significativas e verões quentes e secos com noites frescas. Ventos noroestes frequentes, ausência de geada de primavera.
Colheita: Colheita manual em pequenas caixas de coleta.