Monopati Agioritiko - Tinto Seco 2023

DOUROS WINES Agiorgitiko 2023 – IGP Peloponeso

Ficha Técnica:

Uva: Agiorgitiko 100%

Safra: 2023

Teor alcoólico: 13%

Acidez: 5,4 g/L

Açúcar residual: <2 g/L

Solo: Argiloso

Altitude: 500m

Irrigação: Não irrigado

Vinificação: Fermentação alcoólica e maceração em tanques de aço inoxidável a 23°C por 6 dias, seguida de fermentação maloláctica completa e breve amadurecimento sobre borras finas

Elaborado com 100% da uva Agiorgitiko, este vinho expressa a autenticidade e a tradição da renomada região de Nemea, no coração do Peloponeso. Cultivado em vinhedos situados a 500 metros de altitude, onde o solo argiloso e o clima marcado por invernos rigorosos e verões amenos contribuem para uma maturação equilibrada das uvas, resultando em um vinho sofisticado e bem estruturado.

A coloração violeta brilhante, de intensidade média e reflexos rosados, já anuncia a riqueza aromática deste rótulo. No nariz, revela-se intenso e vibrante, com notas sedutoras de cerejas pretas e amoras, combinadas com nuances de ameixa, flores silvestres e ervas secas. No paladar, a experiência se torna ainda mais envolvente, com um corpo médio, acidez equilibrada e taninos macios e redondos, proporcionando uma harmonia impecável. O final é elegante e persistente, com um toque sutil de anis que traz um charme adicional à degustação.

Este vinho é um excelente acompanhamento para carnes grelhadas, pratos à base de cogumelos, vegetais assados e preparações que levam frutas vermelhas ou escuras, destacando ainda mais sua complexidade e versatilidade. Para melhor apreciação, recomenda-se servi-lo entre 15°C e 17°C.

Também disponível na versão Bag-in-Box de 5 litros sob a marca RYAKI, ideal para quem busca qualidade e praticidade.

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