KTIMA DRIOPI AGIORGÍTICO 2017

Reserva KTIMA DRIOPI Agiorgitiko
Denominación de Origen Protegida (DOP) Nemea

• Variedad : Agiorgitiko 100%
• Cosecha : 2017
• Alcohol : 14%
• Acidez : 5,3 g/l
• pH : 3,77
• Azúcar residual : 2,59 g/l

Viñedo :
Viñedo privado de 8,5 hectáreas ubicado en Dourmiza, Koutsi, Nemea, a 380m de altitud.

Suelo :
Predominantemente arcilloso calcáreo, semimontano, con fuertes pendientes que aseguran un excelente drenaje.

Edad y configuración de la planta :
Viñedos de 50 años de edad, conducidos en espaldera bilateral.

Altitud :
380m sobre el nivel del mar.

Riego :
No regado.

Actuación :
7 toneladas por hectárea.

Producción :
20.000 botellas.

Elaboración del vino :
Vinificación clásica en tinto con larga maceración de 25 días. Todo el proceso se realiza a temperatura controlada, desde la maceración en frío hasta la fermentación. La crianza se realiza durante 12 meses en roble francés (70% barricas nuevas y 30% barricas de segundo uso), seguido de 6 meses de crianza en botella.

Notas de cata :
Es un vino tinto con cuerpo, con abundantes aromas a frutos rojos, notas de eucalipto y pimiento verde. En boca es carnoso y rico, con taninos maduros y aterciopelados. El final es suave, con un excelente equilibrio.

Temperatura de servicio :
18°C