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Descripción
Lyrarakis "Zazazu" NV 0,75L
Vino espumoso blanco semiseco
Región: Pueblo de Alagni, Creta
Datos técnicos:
Alcohol: 10%
Acidez: 5,7 g/lt
pH: 3,15
Azúcar residual: 42,9 g/lt
Región: Pueblo de Alagni, Creta
Suelo: franco arcilloso
Altitud: 520m sobre el nivel del mar
Rendimiento: 7 t/ha
Lyrarakis "Zazazu" es un vino espumoso blanco semiseco que aporta la ligereza y frescura de Creta a tu copa. Elaborado con las variedades Vilana, Vidiano y Muscat de Spina, es una expresión encantadora del terroir del centro de Creta. Sus uvas son cosechadas manualmente y, tras vinificaciones por separado, se realiza el coupage final en base a una cuidadosa selección sensorial, dando como resultado un vino espumoso delicado y de gran complejidad.
Elaboración del vino :
Las uvas se cosechan en la última semana de agosto y la fermentación secundaria le da al vino su encantadora espuma y sus finas burbujas. El proceso añade una complejidad sutil y untuosa, dando lugar a un vino espumoso que destaca por su frescura y ligereza.
Características de cata :
Con una dulzura delicada, este vino espumoso trae el suave beso de duraznos y frutas blancas de hueso, excitando los sentidos y haciendo cosquillas en la lengua con su placer burbujeante. Aromas frescos de manzana, flor de cerezo, clavo y un jardín de flores blancas evocan una brisa primaveral. Una experiencia de placer y relajación, ideal para momentos de celebración o de tranquila contemplación.
Armonización :
Perfecto para acompañar postres de pasta de frutas, risottos de verduras o una amplia variedad de antipasti. Servir a 9°C – 10°C para aprovechar al máximo sus cualidades refrescantes y delicadas.
Premios :
- Concurso Internacional de Vinos y Licores IWSC 2016 – Medalla de Plata
- Premios Mundiales del Vino Decanter 2016 – Medalla de Bronce
- 2016 JancisRobinson.com – 15 puntos
Con Lyrarakis "Zazazu", cada burbuja es un momento de placer. Un vino espumoso que es pura alegría, ideal para celebrar la vida y compartir con quienes más quieres.